Pyszny obiad na piątek. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Nadziewane, zapiekane pieczarki z serem

Tradycyjna polska kuchnia jest pyszna i słynie na całym świecie. Czasem jednak warto zrezygnować z klasyki i zrobić coś innego, nowego. Ten przepis jest tak prosty, pyszny i szybki, że aż urzeka. Zapiekane, faszerowane pieczarki z serem na pewno wejdą do domowego menu.

Chrupiące krokodylki, czyli najpyszniejsze ogórki świata. Nie sposób im się oprzeć

Zobacz również

Smaczny obiad dla rodziny

Nadziewane, zapiekane pieczarki z serem to danie tanie i efektowne. Skuszą się na tę potrawę domownicy mali i duzi. Przygotujemy ją szybko. Pieczarki to bardzo uniwersalne grzyby. Są aromatyczne i odżywcze. Pieczarki są niskokalorycznymi grzybami bogatymi w białko, błonnik, witaminy z grupy B oraz cenne minerały, które wspierają odporność i metabolizm.

Genialne ciasto dyniowe od siostry Anastazji. Wilgotne, miękkie, pachnące i łatwe do zrobienia

Zobacz również

Brak pomysły na obiad? Oto nasza propozycja - nadziewane, zapiekane pieczarki z serem

Składniki:

• 8 szt. większych pieczarek
• 200 g żółtego sera - gouda albo cheddar
• 200 g szynki w jednym kawałku
• 1 jajko
• 1 opakowanie pomidorków cherry
• 1 kubek kwaśnej śmietany
• 1 czerwona cebula
• sól i pieprz

Przygotowanie

Kapelusze pieczarek czyścimy, usuwamy z grzybów nóżki. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C. Przygotowujemy farsz - kroimy w kostkę szynkę, ser, czerwoną cebulę i pomidorki, a potem mieszamy je z jajkiem. Nadziewamy kapelusze pieczarek farszem i pieczemy w piekarniku około 20 minut. Podajemy pieczarki z dodatkiem dipu, przyrządzonego z kwaśnej śmietany i reszty drobno pokrojonej czerwonej cebuli, soli i pieprzu. Do takich pieczarek zapiekanych z serem świetnie pasują np. frytki.