Airfryer to urządzenie, które od pewnego czasu jest hitem. Pomaga w szybkim oraz smacznym przygotowaniu dań. Wśród osób, które proponują przepisy z wykorzystaniem Airfryera jest Jakub Kuroń.

Grillowane filety z kurczaka z mozzarellą i guacamole. Danie, które podbije każde podniebienie
Grillowane filety z kurczaka z mozzarellą i guacamole. Danie, które podbije każde podniebienie

Zobacz również

Kurczak zapiekany z ryżem w Airfryer. Miękki i chrupiący

Na swojej stronie zamieścił przepis na kurczaka z ryżem w Airfryer. To danie, które dzięki wykorzystaniu Airfryera przygotujesz w krótszym czasie, a efekt końcowy będzie równie smaczny jak tradycyjnie zapiekany w piekarniku- pisze Jakub Kuroń na swojej stronie.

Reklama

W tym przepisie znajdziesz połączenie soczystego kurczaka, aromatycznych przypraw oraz delikatnego ryżu. Dzięki Airfryer, danie będzie chrupiące na wierzchu i miękkie w środku, a ty zaoszczędzisz czas i energię - dodaje. Jak przygotować kurczaka zapiekanego z ryżem w Airfryer? Oto przepis.

Kurczak zapiekany z ryżem w Airfryer - składniki

  • 300 g ryżu paraboiled
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • szczypta cynamonu
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 średnia marchewka
  • 1 czerwona cebula
  • 700 ml wody lub bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka soli

Kurczak zapiekany z ryżem w Airfryer - sposób przygotowania

  • Zacznij od wsypania ryżu paraboiled do misy do zapiekania, która zmieści się w Twoim Airfryerze. Następnie posyp ryż przyprawami: curry, kurkumą, słodką papryką oraz szczyptą cynamonu. Te aromatyczne przyprawy nadadzą potrawie wyjątkowy smak i piękny kolor.
  • Pierś z kurczaka pokrój w kostkę o wymiarach 3×3 cm. W misce polej ją olejem roślinnym i dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw kurczaka połową soli i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte przyprawami.
  • Paprykę, marchewkę i cebulę obierz ze skórki, a następnie pokrój w drobną kostkę. Warzywa i przygotowanego kurczaka dodaj do misy z przyprawionym ryżem. Wymieszaj wszystkie składniki, tak aby były równomiernie połączone.
  • Do misy wlej 700 ml wody lub bulionu drobiowego, a następnie dodaj pozostałą sól. Całość dokładnie wymieszaj, tak aby płyn pokrył ryż, mięso i warzywa.
  • Przenieś całość do koszyka Airfryera, a następnie zapiekaj w temperaturze 170°C przez około 50 minut. W trakcie pieczenia warto 2-3 razy zamieszać danie, aby równomiernie się upiekło.
  • Po upływie czasu zapiekania, sprawdź, czy ryż jest miękki, a kurczak soczysty. Jeśli wszystko jest gotowe, przełóż danie na talerze. Świetnie smakuje z ulubioną sałatką lub świeżą surówką, które dodadzą świeżości i chrupkości.