Domowa kawa pumpkin spice latte: składniki

Kawa pumpkin spice latte to aromatyczny, jesienny napój z dodatkiem dyni, korzennych przypraw i bitej śmietany. Doskonale rozgrzewa i umila chłodne dni.

Składniki potrzebne do przygotowania domowej kasy pumpkin spice latte (na 2 kawy):

Reklama
  • 150 g miąższu dyni pokrojonej w kostkę;
  • 1,5 szklanki mleka (może być roślinne np. kokosowe);
  • 0,5 szklanki wody;
  • 2 filiżanki espresso;
  • przyprawy: 1 łyżeczka cynamonu, szczypta imbiru, szczypta gałki muszkatołowej;
  • 1 łyżka cukru wanilinowego;
  • bita śmietana i cynamon do dekoracji.

Domowa kawa pumpkin spice latte: sposób przygotowania

Jak przygotować domową kawę pumpkin spice late? Przepis jest banalnie prosty.

  • Do niewielkiego garnka dodaj dynię, wodę i przyprawy. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut, aż dynia zmięknie. Zmiksuj na gładko. Dodaj mleko oraz cukier i zmiksuj ponownie, delikatnie podgrzej.
  • Zaparz kawę. Rozlej do dwóch kubków.
  • Do kawy dodaj ciepły syrop dyniowy.
  • Wierzch udekoruj bitą śmietaną i cynamonem lub mieszanką przypraw z przepisu. W razie potrzeby dosłodź do smaku.