"Truskawkowy romans" to prosty deser i idealny sposób na wykorzystanie sezonowych truskawek oraz orzeźwienie w upalne dni. Jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich bliskich.

Składniki:

Reklama
  • 500 g świeżych truskawek
  • 250 ml śmietanki kremówki 30 proc.
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Garść świeżych listków mięty (opcjonalnie)
Przepyszne ciasto truskawkowe bez pieczenia. Nowy przepis od Heni Foks
Przepyszne ciasto truskawkowe bez pieczenia. Nowy przepis od Heni Foks

Zobacz również

Przygotowanie:

  • Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Pokrój je na mniejsze kawałki.
  • W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywną masę.
  • Do pucharków lub szklanek nałóż warstwę pokrojonych truskawek, następnie warstwę ubitej śmietanki. Powtarzaj warstwy, aż do wykorzystania składników.
  • Udekoruj wierzch deserów świeżymi listkami mięty.
  • Schłodź desery w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.

Wskazówki:

  • Możesz dodać do truskawek odrobinę soku z cytryny, aby podkreślić ich smak.
  • Jeśli lubisz słodsze desery, dodaj więcej cukru pudru do śmietanki.
  • Zamiast świeżych truskawek możesz użyć mrożonych, ale pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić.
  • Deser możesz przygotować w większym naczyniu i podawać porcjami.
  • Do dekoracji możesz użyć również innych owoców sezonowych, np. malin, borówek czy jagód.

Smacznego!