Robi furorę większą niż jarzynowa. Sałatka Milionera to hit

Królową stołów wśród sałatek jest oczywiście sałatka jarzynowa. Czasem jednak warto odejść od tradycji i zaserwować domownikom i gościom coś nieco bardziej oryginalnego.

Ta sałatka to hit, który robi większą furorę niż klasyczna jarzynowa. Poza tym, że jest smaczna i nie rujnuje domowego budżetu, robi się ją dosłownie w kwadrans. Będzie świetnym dodatkiem do pieczywa lub wędlin, które pojawią się na imprezowym lub świątecznym stole.

Sałatka Milionera to hit. Ta wędlina podkręci jego smak

Sałatka Milionera będzie smakowała nawet tym, którzy są bardzo wybredni. Podstawą tej sałatki jest wędzona pierś kurczaka. To ona nadaje smaku temu daniu. Smak sałatki Milionera podkręci również dodatek świeżego ogórka oraz kolorowe fasole - biała i czerwona.

Do sałatki tej przygotowuje się kremowy sos, którego bazą jest majonez oraz jogurt i odrobina octu winnego czy musztardy. Jak zrobić sałatkę Milionera? Oto przepis na ten hit, lepszy niż jarzynowa.

Sałatka Milionera - przepis

Składniki:

• 2 zielone ogórki
• 400 g wędzonej piersi z kurczaka
• 2 puszki czerwonej fasoli
•  puszka białej fasoli
• puszka kukurydzy
•  pęczek koperku.

Sos:

• 4 łyżki majonezu
•  4 łyżki jogurtu greckiego
•  2 łyżki octu winnego
•  2 łyżeczki musztardy
•  2 łyżeczki cukru
•  sól i pieprz do smaku. 

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos. Wymieszaj majonez z jogurtem, octem, musztardą oraz dodaj cukier, sól i pieprz. Odstaw, by składniki się przegryzły.
2. Odsącz fasole, pokrój kurczaka w kostkę, posiekaj koperek. Ogórki ze skórką pokrój w słupki. Lekko posól i odstaw na oddzielnym talerzyku na 10 minut. Odlej z nich wodę i wymieszaj ze wszystkimi składnikami w dużej misce.
3. Sałatkę Milionera polej sosem i dokładnie wymieszaj. Włóż do lodówki na co najmniej pół godziny.