Gdy nadchodzą upały, trzeba dużo pić. Idealnym napojem na upalne dni jest zdrowy i orzeźwiający kompot ze świeżych wiśni. Zrobimy go w kilka chwil i możemy podać do obiadu. Będzie idealnym napojem, a owoce z kompotu zjemy na deser.
Czy wiśnie są zdrowe?
Wiśnie są bardzo smaczne i zdrowe. Sezon na te pyszne owoce trwa krótko, warto się więc nimi nacieszyć. Wiśnie zawierają wiele witamin - A, C, E, z grupy B oraz minerały - potas, wapń, magnez, fosfor, a także błonnik oraz antyoksydanty.
Przepis na domowy kompot z wiśni - jak u babci
Składniki
- 1 kg wiśni,
- 1,5 litra wody,
- cukier do smaku - ok. 10 łyżek, może być mniej
- 3-4 goździki, kawałek cynamonu
Przygotowanie kompotu z wiśni
Owoce dokładnie myjemy, pozbawiamy szypułek. Zagotowujemy wodę, wrzucamy owoce i gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Potem dodajemy cukier i przyprawy. Mieszamy, aby cukier się rozpuścił. Zostawiamy do wystygnięcia. Smacznego! Kompot z wiśni gotowy.
