Dania z makaronu są idealne, jeśli chcemy przygotować szybko obiad. Większość z nich robi się tyle, ile trwa gotowanie makaronu. Tym razem zapraszamy na makaron po chłopsku.

Smaczny i tani obiad dla rodziny

Na wtorkowy obiad proponujemy makaron po chłopsku. Dlaczego po chłopsku? Bo z boczkiem i kiełbasą. Szybko przygotujemy pyszne, pełnowartościowe dania, którym zajadać się będzie cała rodzina. Danie robi się błyskawicznie, a jest bardzo smaczne. Co więcej, można je modyfikować i do sosu dodawać inne, ulubione składniki. Wszystkie produkty potrzebne do przygotowania makaronu po chłopsku kupimy w każdym sklepie spożywczym. Danie jest proste w przygotowaniu i uda się każdemu, także tym, którzy nie mają dużego doświadczenia kulinarnego. Do dzieła!

Reklama
To tutaj Polacy zajadają się sushi. Miasto miłośników japońskiego specjału
To tutaj Polacy zajadają się sushi. Miasto miłośników japońskiego specjału

Zobacz również

Brak pomysły na obiad? Oto nasza propozycja - makaron po chłopsku

Składniki

  • 40 dkg makaronu np. kolanka lub świderki
  • 1 laska ulubionej kiełbasy
  • kilka plasterków wędzonego boczku
  • 1 czerwona papryka
  • kilka pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki passaty pomidorowej
  • Zioła prowansalskie, suszona bazylia, sól i pieprz
  • 10 dkg startego sera do posypania
  • 2 łyżki oleju

Przygotowanie

Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę. Siekamy cebulę i czosnek. Paprykę kroimy w paseczki, pieczarki - w plasterki. W tym czasie gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i boczek. Podsmażamy. Gdy delikatnie się zezłocą, dodajemy cebulą i czosnek. Niech cebula się zeszkli. Dodajemy pokrojone pieczarki i paprykę, znowu podsmażamy. Na patelnię wlewamy passatę, doprawiamy sos i gotujemy chwilę. Sos doprawiamy. Makaron odcedzamy, gdy jest al dente, wrzucamy na patelnię i dokładnie mieszamy z sosem. Podajemy makaron posypany startym serem. Smacznego! Makaron po chłopsku gotowy.