Składniki

  • 1 starta cukinia
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 2 ugotowane jajka
  • 1 jajko surowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 czerwonej papryki
  • zielona pietruszka
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Wykonanie

Reklama

Cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Dodajemy jajka, pokrojoną paprykę, czosnek, sól, pieprz.

Ciasto dokładnie mieszamy z miksowanymi płatkami.

Racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz

Smażymy na złoty kolor z obu stron, zdejmujemy na ręcznik papierowy.

Smacznego!

Trwa ładowanie wpisu