Cukinia nigdy nie była tak pyszna - twierdzi Henia Foks. Ceniona youtuberka kulinarna opublikowała oryginalny przepis na smaczne i zdrowe racuchy z cukinii i płatków owsianych. Z pewnością warto go wypróbować.
Składniki
- 1 starta cukinia
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 ugotowane jajka
- 1 jajko surowe
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 czerwonej papryki
- zielona pietruszka
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
Wykonanie
Cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Dodajemy jajka, pokrojoną paprykę, czosnek, sól, pieprz.
Ciasto dokładnie mieszamy z miksowanymi płatkami.
Racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
Smażymy na złoty kolor z obu stron, zdejmujemy na ręcznik papierowy.
Smacznego!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
oprac. Piotr Kozłowski
Dziennikarz, redaktor i korektor z wieloletnim doświadczeniem. Przez lata publikował teksty, głównie kulturalne, w rozmaitych mediach, takich jak Gazeta Wyborcza, Wprost, Wirtualna Polska. W Dziennik.pl od 2017 roku, obecnie jako wydawca i redaktor newsroomu.
Zobacz
|